30噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)釀制精釀啤酒的大致分類。現(xiàn)如今越來(lái)越多的啤酒廠家開(kāi)始生產(chǎn)精釀啤酒，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒可以大致分為幾個(gè)大類吧。

　　啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。以下是根據(jù)常用分類方式所劃分的幾個(gè)大類：

　　根據(jù)所用原材料分類：

　　啤酒及輔料：以麥芽為主要原料，同時(shí)輔以其他谷物釀造而成。

　　全麥芽啤酒：僅使用麥芽，不添加其他輔料釀造，能夠展現(xiàn)出麥芽的純粹風(fēng)味。

　　小麥啤酒：也叫白啤酒，使用一定比例的小麥麥芽釀造，具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味。

　　根據(jù)生產(chǎn)方式分類：

　　生啤酒(生啤)：未經(jīng)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫殺菌，通過(guò)物理方法(如微孔膜過(guò)濾)和無(wú)菌灌裝殺菌，保留了啤酒的原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

　　熟啤酒：經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫殺菌后的瓶裝或罐裝啤酒，穩(wěn)定性較高，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存。

　　此外，精釀啤酒還可以根據(jù)酒精度、色澤、口感等其他因素進(jìn)行更細(xì)致的分類。但上述分類方式是較為常見(jiàn)和基礎(chǔ)的分類方法，能夠幫助消費(fèi)者更好地理解和選擇適合自己的精釀啤酒。

　　需要注意的是，不同啤酒廠可能會(huì)根據(jù)自己的工藝特點(diǎn)和市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)出具有獨(dú)特風(fēng)味的精釀啤酒，因此在實(shí)際市場(chǎng)上可能會(huì)存在更多種類的精釀啤酒。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來(lái)健康發(fā)展的機(jī)遇!