啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的小麥啤酒與拉格啤酒的區(qū)別。小麥啤酒是一種以小麥芽為主料生產(chǎn)的啤酒類型，今天濟南中釀機械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下小麥啤酒與拉格啤酒之間的區(qū)別有哪些吧。

　　啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的小麥啤酒與拉格啤酒在多個方面存在顯著的區(qū)別。

　　首先，從原料來看，小麥啤酒的釀造原料主要包括小麥、水和麥芽，而拉格啤酒的釀造原料則包括小麥、麥芽、啤酒花和酵母等。這些不同的原料配比導(dǎo)致了兩者在口感和風(fēng)味上的明顯差異。小麥啤酒的口感更偏向于甜味，而拉格啤酒則更具有苦味和麥芽香味。

　　其次，從麥芽濃度來看，小麥啤酒的麥芽濃度通常較低，在8%~12%之間，而拉格啤酒的麥芽濃度則較高，通常在12%~20%之間。麥芽濃度的高低直接影響到啤酒的口感和風(fēng)味，較高的麥芽濃度通常意味著啤酒的口感更醇厚，苦味更明顯。

　　在啤酒的色澤和泡沫方面，小麥啤酒是混濁型的啤酒，酒液顏色較淺，泡沫豐富且持久，酒體細膩柔和。而拉格啤酒則是透明型的啤酒，泡沫消散較快，酒液顏色較深，酒體相對粗糙，苦味更為突出。

　　此外，從風(fēng)格上來看，小麥啤酒可能更適合喜歡口感柔和、甜味突出的消費者，而拉格啤酒則更適合喜歡口感醇厚、苦味明顯的消費者。然而，這并不意味著一種啤酒比另一種更好，因為每個人的口味和喜好都是不同的。

　　總的來說，小麥啤酒和拉格啤酒在原料、麥芽濃度、色澤、泡沫和風(fēng)格等方面都存在顯著的差異。消費者可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇適合自己的啤酒類型。

　　重大機遇：預(yù)計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標準和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!