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20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀啤酒的有益成分

2024-05-27
213次

  20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀啤酒的有益成分。精釀啤酒是一種對人體健康有諸多好處的酒類,今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒對人體的有益成分有哪些吧。

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  20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀啤酒,其有益成分主要包括以下幾個方面:

  碳水化合物:精釀啤酒中含有大量的碳水化合物,主要為麥芽糖和葡萄糖。這些碳水化合物能夠?yàn)樯眢w提供所需的能量。

  蛋白質(zhì):啤酒中也含有一定量的蛋白質(zhì),盡管含量不高,但有助于身體合成肌肉和維持正常的身體代謝。特別是,精釀啤酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)過催化作用,可以分解產(chǎn)生出17種營養(yǎng)物質(zhì),其中八種是人體無法合成的必需物質(zhì)。

  礦物質(zhì):啤酒富含多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、磷、鈣等。這些礦物質(zhì)對于維持身體的正常生理功能至關(guān)重要。

  維生素:啤酒中含有一些維生素,特別是B族維生素(如維生素B1、B2、B6等)以及維生素C等。這些維生素有助于身體維持正常的代謝和生理功能。例如,每10毫升精釀啤酒中所含的維生素B2是同等量蘋果的10倍。

  抗氧化物質(zhì):精釀啤酒中還含有一些抗氧化物質(zhì),如多酚類和類黃酮。這些物質(zhì)具有抗氧化作用,有助于身體清除自由基,從而減緩衰老。

  生物活性物質(zhì):精釀啤酒中含有足量的生物活性物質(zhì)——多酚,其含量高到能與茶中的多酚含量相媲美。多酚對于預(yù)防、抑制心臟血管疾病、癌癥等具有明顯的療效。

  嘌呤含量:精釀啤酒的嘌呤含量只有工業(yè)啤酒的十分之一左右,基本等同于干紅葡萄酒、白蘭地等。這對于有痛風(fēng)或者擔(dān)心患痛風(fēng)的酒友來說是福音。

  需要注意的是,雖然精釀啤酒含有這些有益成分,但過量飲用仍可能對身體造成負(fù)面影響,如增加肝臟負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致肥胖等。因此,在享受精釀啤酒的美味時(shí),也要注意適量飲用。

  重大機(jī)遇:預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!


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